UFB 糕点概念
关于芝士蛋糕，巧克力蛋糕和水果蛋糕。
French Cheese Cakes Classic Cheese Cake
法国芝士蛋糕=欧洲芝士蛋糕
法式的蛋糕大多数是摩丝，但 UFB 目前所推出的芝士蛋糕是经过烘焙过程，所以具有更丰富的口味。欧洲人已经习惯食用芝士。UFB 呈现最浓郁口味的乳酪蛋糕称为法国的芝士蛋糕。 Classic Baked Cheese.
美国芝士蛋糕=纽约芝士蛋糕 New York Cheese
一个中等芝士味的芝士蛋糕。奶酪略有不同若相较于法国烤芝士蛋糕。甜度和风味的奶酪是平衡的，芝士味道不像法国奶酪蛋糕那么浓郁。这个口味适合大部分的消费群。通常加上一些水果或草莓酱在上面配搭会让您回味无穷。
意大利芝士蛋糕 Tiramisu
我们提供经典的意大利甜品提拉米为其一，提拉米苏其实也是一种芝士蛋糕，一个由马斯卡奶酪做成的蛋糕，加上海绵蛋糕泡了咖啡。
日本芝士蛋糕
日本的蛋糕是淡淡的味道，芝士蛋奶酥是日本海绵蛋糕之一，现在，我们提出日本乳酪慕斯蛋糕呼叫编罕见的奶酪。这是慕斯蛋糕是最淡的芝士蛋糕。有些人把它叫做 “豆腐” 芝士蛋糕， Brownies Cheese & Hokkaido 。
UFB 经典芝士蛋糕 Green Tea & Marble Cheese
我们融合一个半层的法国奶酪蛋糕和半层经典蛋糕让客户可以享受丰富的芝士味，但不会让人吃了觉得有太浓郁的感觉。
基本上芝士概念的芝士蛋糕分为 5 种 方式 ：
Chocolate Lovers Royal Chocolate, Amer
巧克力口味蛋糕，我们都用上等以及不同的可可成分巧克力配搭呈现给大家， UFB 坚持不懈的以好的食材呈现出品质卓越的食品。
Fruit Lover
水果是一种健康食材，UFB 会以一些特别配搭让客人吃得更健康与开怀。
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